Des bons produits et du fait maison
Tous les produits que Maxime et Auriane vous proposent sont élaborées sur place et fait maison. Les créations sont confectionnées avec de bons produits en travaillant les fruits et légumes de saison. Pour les boissons, ils ont choisi de travailler avec le torréfacteur Mokxa pour la partie café et avec la maison Cha Yuan pour les thés. Deux belles maisons avec des valeurs cohérentes et des produits d’exception.
L’équipe de pâtisserie assure une vitrine bien garnie de focaccia’s, de quiches, de wraps et d’autres options salées selon les envies du moment. Vous y trouverez bien évidemment aussi des gâteaux à la part plus classiques, comme la tarte citron meringuée ou la tarte praline et le flan vanille. Des petit gâteaux individuels comme l’incontournable Paris-Brest, ainsi que toute une gamme de gâteaux de voyage et de viennoiseries comme le fameux cinnamon roll ou la babka chocolat vous sont également proposés.
Pas d’impératifs d’horaires de service, le choix du sucré ou salé est disponible tout au long de la journée.
Le petit plus ?
Pourquoi ne pas composer son propre brunch en choisissant les éléments sucrés et salés avec une boisson chaude ou froide de son choix ?